Présentation
Implantée depuis plus de trois décennies au Centre commercial Saint-Benoît, la Huerta Catalana est bien plus qu’un primeur. C’est une histoire de famille, de passion et de savoir-faire, transmise avec conviction.
Coordonnées
Huerta Catalana : le goût des produits authentiques, depuis plus de 30 ans à Saint-Orens
Créé il y a près de 20 ans par ses parents, le magasin est aujourd’hui porté par Olivier Descoins, qui en a repris les rênes en 2004. Avec son épouse Alexandra, ils accueillent les clients dans une boutique de 170 m² à taille humaine, dédiée aux fruits et légumes frais, aux produits du terroir, aux gourmandises artisanales, et à une sélection exigeante de produits de qualité.
Fraîcheur, qualité et sélection locale
Chaque jour, Olivier sélectionne ses produits auprès de producteurs locaux et sur les étals du Marché d’Intérêt National (MIN) de Toulouse. Il privilégie les cultures raisonnées, les circuits courts et les produits de saison. Ici, les couleurs, les parfums et les textures témoignent de la fraîcheur et de la qualité.
Détail ou demi-gros, chacun y trouve son bonheur.
Un espace gourmand aux multiples saveurs
La Huerta Catalana s’est enrichie, au fil du temps, de rayons d’exception :
Fromages affinés par François Bourgon, MOF 2011
Les amateurs de fromages peuvent découvrir une large sélection de pièces de qualité, affinées dans les caves toulousaines de François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France, fils de la Maison Xavier.
Chocolats Cluizel
Tablettes gourmandes, premiers crus de plantation®, éclats de noisettes, grué de cacao, caramel… Des chocolats artisanaux pour une expérience sensorielle intense, moins de sucre et plus de goût.
Glaces et sorbets Barrelle (Blagnac)
Des sorbets « plein fruit » réalisés avec des fruits frais et de saison, et des glaces préparées avec du lait et de la crème 100 % français.
Miels de Labège
Une gamme de miels locaux, produits par un apiculteur passionné. Des saveurs variées, issues de floraisons naturelles.
Les Délices de Lisa
Biscuits, chocolats et confiseries artisanales, sans colorants ni conservateurs, fabriqués avec soin et tradition.
Spécialités artisanales et terroir
Jus de fruits de producteurs reconnus, noix du Périgord, confitures fines M. de Turenne, produits de la marque Au Temps d’Eugénie (Périgord) : des recettes authentiques, inspirées du patrimoine gastronomique français.
Café Inn
Une sélection de cafés de saison, torréfiés artisanalement, pour exprimer tout le potentiel aromatique du terroir d’origine.
Une exigence partagée : le goût, l’authenticité, la tradition
À la Huerta Catalana, chaque produit est choisi avec rigueur, dans le respect des producteurs et de leurs savoir-faire. Ici, la qualité n’est pas qu’un critère : c’est une philosophie.